Ratskeller Saarbrücken

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DIE VITAMIN-ECKE
VEGETARISCH
SCHNITZEL-ECKE
VOM GRILL
SAARBRÜCKER LEIBGERICHTE
DESSERT
EIS
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
BIERE
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SPRITZIGES ALKOHOLFREI
COCKTAILS
JUMBO COCKTAILS
ALKOHOLFREIE COCKTAILS
ALKOHOLFREIE JUMBOS
LONGDRINKS
PRINZ EDEL-SPIRITUOSEN

VORSPEISEN

Töpfchen Teller Schweineschmalz, Frischkäse und Kräuterquark mit Bauernbrot

€4,90

Fitness Salat Bunte Blattsalate mit sonnengereifter Wassermelone, frischer Minze und Chili, dazu gebratene Garnelen

€6,80

Rindercarpaccio Feines Rindercarpaccio mit kalt gepresstem Olivenöl, Rucola und Bergkäse

€9,90

KARAMELLISIERTER ZIEGENKÄSE MIT GRILLGEMÜSE 🌿 Karamellisierter Ziegenkäse mit Grillgemüse
1 Stück

€7,40

TÖPFCHEN TELLER Schweineschmalz, Frischkäse und Kräuterquark mit Bauernbrot von
Lehner Bäckerei

€6,80

SUPPEN

GRUMBEERSUPP hausgemachte Kartoffelcremesuppe mit Bauernbrotcroûtons und
Lyonerwürfeln^1,2,12

€4,40

FLÄDLESUPPE klare Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen und Schnittlauch

€3,40

DIE VITAMIN-ECKE

RATSKELLER-SALAT 🌿 eine Komposition aus frischen Blattsalaten, Rohkostsalate, frischen Tomaten
und Gurken, serviert mit Dressing nach Wahl und frisches Bauernbrot

€8,20

VEGETARISCH

VEGETARISCHER FLAMMKUCHEN 🌿 mit Gewürz-Sauerrahm, Kirschtomaten, Käse und knackigem Rucola

€8,20

SCHNITZEL-ECKE

DAS GROSSE RATSKELLERSCHNITZEL Schnitzel vom Schweinerücken mit knuspriger Bröselpanade in
Butterschmalz gebraten, dazu rustikale Pommes

€11,90

SCHNITZEL NACH JÄGER ART Schweineschnitzel in knuspriger Bröselpanade mit feiner Champignonsoße dazu Kräuterkartoffeln

€13,90

SAARBRÜCKER SCHNITZEL Schweineschnitzel in knuspriger Bröselpanade mit 2 Spiegeleiern,
Speckscheibe^2,8 und Bratkartoffeln

€14,80

VOM GRILL

Saarschleife Lyonerring von Schröder^{1, 2,12} auf herzhaften Bratkartoffeln und Salatgarnitur

€9,90

Knusprige Schweinehaxe mit Dunkelbiersoße, Kartoffelklößen und Sauerkraut

€10,90

Gefillde mit Hackfleisch gefüllte Kartoffelklöße, serviert mit Sauerkraut und feiner Speckrahmsoße^2,8

€9,80

PUTENSTEAK AUS DEM BLIESGAU Mageres Putensteak aus der vom Grill mit mediterraner Pasta und Rucola

€15,80

SAARBRÜCKER LEIBGERICHTE

LEBERKNÖDEL Herzhafte Leberknödel mit Zwiebelsauce dazu Sauerkraut und Kartoffelpüree

€10,80

RATSKELLER-BEEF-BURGER aus 100% Aberdeen Angus Rind belegt mit würzigem Bergkäse,
krosse Speckscheiben, Tomate, Essiggurke, Salat und Röstzwiebeln,
Dijonsenf-Dip, dazu rustikale Pommes.

€13,60

BLIESGAU NUDELN aus dem Biosphärenreservat Nudel aus der Region in feiner
Apfelseco Sauce mit Frühlingslauch und Kirschtomaten mit
gebratenen Putenstreifen

€11,90

GEBRATENE VEGANE GNOCCHI mit knackigem Grillgemüse und Tomatensauce, Rucola

€9,80

DESSERT

Ofenwarmer Apfelstrudel mit Vanillesoße

€4,90

Karamellisierter Kaiserschmarrn mit Rosinen und Apfelmus

€3,90

OFENWARMER APFELSTRUDEL mit Vanillesoße

€4,90

KARAMELLISIERTER KAISERSCHMARRN KLEINE PORTION mit Rosinen und Apfelmus

€3,90

KARAMELLISIERTER KAISERSCHMARRN GROSSE PORTION mit Rosinen und Apfelmus

€7,40

EIS

Eiswürfel 5l Eimer

€4,00

Crushed Ice 5l Eimer

€4,50

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

Selters Classic oder Naturell
0,75l

€3,00

Granini Säfte & Nektare Kirschnektar, Apfel naturtrüb, Orange, Maracujanektar, Ananas, Johannisbeernektar, Bananennektar, Cranberrynektar, Pfirsichnektar
1 l

€4,00

Softdrinks 1 l

€3,50

Hausgemachter Eistee Zitrone oder Pfirsich

€3,00

Unsere hausgemachten Limonaden

€3,00

Red Bull^1,3,5,11 0,25l

€2,50

ZITRONEN EISTEE Tee | Zitrone | Zucker

€3,90

PFIRSICH EISTEE Tee | Pfirsich | Zitrone | Zucker

€3,90

CRANBERRY-INGWER LIMONADE

€3,90

RED BULL ^1,3,5,11
250 ml

€3,50

BIERE

Warsteiner Pils 0,33l

€2,50

Radler 0,33l

€2,50

König Ludwig Weizen Dunkel 0,5l

€2,80

König Ludwig Weizen Alkoholfrei 0,5l

€2,80

König Ludwig Dunkelbier 0,5l

€2,80

Warsteiner Alkoholfrei 0,33l

€2,50

Desperados 0,33l

€3,00

Heineken 0,25 l

€2,00

SPRITZIGES

Wenn nicht anders angegeben, dann 0,2 l

Weinschorle

€3,50

Aperol Spritz Prosecco, Aperol^1,4 , Soda

€4,90

Midori Spritz Prosecco, Midori¹ , 7Up², Zitrone

€5,60

Hugo Prosecco, Minze, Holunderblüten-Sirup, Soda

€4,90

Lillet Wild Berry Lillet Blanc, Schweppes Russian Wild Berry, Himbeeren

€4,90

Ramazzotti Rosato Bella Ramazzotti Aperitivo Rosato¹, Schweppes Russian Wild Berry

€4,90

Cremant D´Alsace 0,75 l

€16,00

Scavi & Ray Prosecco Spumante 0,75l

€14,00

Moët Brut 0,75l

€35,00

Ratskeller Sekt 0,75l

€14,00

APFELSECCO AUS DEM BLIESGAU 0,1l

€3,00

WEINSCHORLE

€4,20

APEROL SPRITZ Aperol^1,4 | Secco | Soda
200 ml

€5,50

APEROL MILANO Wasser, Cranberrysaft, Prosecco mit Aperol^1,4, Minze

€5,50

HUGO Secco | Minze
Holunderblüten-Sirup | Soda
0,2l

€5,50

LILLET WILD BERRY Lillet Blanc | Russian Wild Berry
200 ml

€6,00

RAMAZZOTTI ROSATO BELLA Ramazzotti Aperitivo Rosato¹, Russian Wild Berry
200 ml

€5,50

PROSECCO

€3,20

CREMANT D ALSACE 0,1l
100 ml

€4,20

CREMANT DALSACE FLASCHE 0,75l

€27,90

CREMANT APEROL 0,1l^1,4

€4,60

RATSKELLER SEKT 0,75l

€21,90

MOËT BRUT 0,75l

€75,00

SPRITZIGES ALKOHOLFREI

Wenn nicht anders angegeben, dann 0,2 l

Nik 7Up², Zitrone, Holunderblüten-Sirup, Minze, Soda

€3,90

Virgin Hugo Apfel, Zitrone, Minze, Holunderblüten-Sirup, Soda

€3,90

Virgin Milano Cranberry, Holunderblüten-Sirup, Minze, Soda

€3,90

VIRGIN HUGO Holunderblüten-Sirup | Soda
Zitrone | Apfel | Minze
200 ml

€4,40

VIRGIN MILANO Cranberry, Holunderblüten-Sirup, Minze, Soda

€4,40

COCKTAILS

Caipirinha Cachaça, Lime², weißer Rohrzucker, Limetten

€6,80

Cuba Libre Pampero Especial¹, Cola^1,3, Limetten

€6,80

Mai Tai Myers´s Rum¹, Pampero Especial¹, Apricot Brandy¹, Mandel-Sirup¹, Lime², Zitrone

€8,20

Mojito Pampero Blanco, Zucker-Sirup, Lime², Minze, Limettensaft, Soda

€7,60

Melano Mule Fernet Branca¹, Zitrone, Rohrzucker, Schweppes Ginger B., Minze

€6,80

Moscow Mule Smirnoff Red, Limettensaft, Schweppes Ginger B., Gurke

€7,60

Gin Mule Tanqueray Gin, Limettensaft, Schweppes Ginger B., Minze

€7,60

Piña Colada Myers´s Rum¹, Rum, Sahne, Kokosnuss-Sirup, Ananas

€7,80

Prinz Himbeer Mojito Prinz Alte Himbeere, Himbeeren, Lime², Minze, Limettensaft, Zitronenlimonade²

€8,20

Tequila Sunrise Sierra Silver, Zitrone, De Kuyper Grenadine^1,2,10, Orange

€6,80

Touch Down Vodka, Apricot Brandy¹, Zitrone, Lime², Maracuja, De Kuyper Grenadine^1,2,10

€6,80

AMARETTO SOUR Amaretto Disaronno, Zitronensaft, Zucker-Sirup, Puderzucker

€4,90

Ratskeller Saarbrücken Hour bis 02:00

APEROL SOUR Aperol^1,4 | Zitronensaft | Zucker-Sirup | Puderzucker

€4,90

Ratskeller Saarbrücken Hour bis 02:00

WHISKEY SOUR Bourbon Whiskey | Zitronensaft | Zucker-Sirup | Puderzucker

€4,90

Ratskeller Saarbrücken Hour bis 02:00

FRANGELICO SOUR Frangelico, frische Zitrone, Zucker-Sirup, Puderzucker

€4,90

Ratskeller Saarbrücken Hour bis 02:00

CAIPIRINHA Cachaça | Lime | Limetten | weißer Rohrzucker

€4,90

Ratskeller Saarbrücken Hour bis 02:00

CUBA LIBRE Pampero Especial¹ | Limetten | Cola^1,3

€4,90

Ratskeller Saarbrücken Hour bis 02:00

€4,90

Ratskeller Saarbrücken Hour bis 02:00

€4,90

Ratskeller Saarbrücken Hour bis 02:00

MOSCOW MULE Smirnoff Vodka | Limettensaft | Ginger B. | Gurke

€4,90

Ratskeller Saarbrücken Hour bis 02:00

GIN MULE Gin, Limetensaft, Schweppes Ginger B., Minze

€4,90

Ratskeller Saarbrücken Hour bis 02:00

PIÑA COLADA Myers‘s Rum¹ | Rum | Ananas | Kokosnuss-Sirup | Sahne

€4,90

Ratskeller Saarbrücken Hour bis 02:00

PRINZ HIMBEER MOJITO Prinz Alte Himbeere, Himbeeren, Lime², Minze, Limetten, Zitronenlimonade²

€4,90

Ratskeller Saarbrücken Hour bis 02:00

TEQUILA SUNRISE Sierra Tequila Silver | Zitrone | Orange | De Kuyper Grenadine^1,2,10

€4,90

Ratskeller Saarbrücken Hour bis 02:00

€4,90

Ratskeller Saarbrücken Hour bis 02:00

€4,90

Ratskeller Saarbrücken Hour bis 02:00

HOLY RHUB

€4,90

Ratskeller Saarbrücken Hour bis 02:00

JUMBO COCKTAILS

Big Ben Vodka, Peachtree, Apricot Brandy¹, Mango-Sirup¹, Zitrone, Ananas, Maracuja, Kirsche

€9,20

Captain´s Hurricane Captain Morgan Spiced Gold¹, Rum, Triple Sec, Old Pascas 73%¹,
Maracuja, De Kuyper Grenadine^1,2,10

€9,20

Killer Cool Aid Vodka, Peachtree, Amaretto Disaronno, Lime², Zitrone, Johannisbeere

€9,20

Cloud 9 Vodka, Blue Curaçao¹, Malibu, Bananen, Lime², Zitrone, Orange, Ananas

€9,20

Long Island Ice Tea Tequila, Vodka, Rum, Triple Sec, Gin, Lime², Zitrone, Lemon², Cola^1,3

€9,20

Long Island Ice Bull Tequila, Vodka, Rum, Triple Sec, Gin, Lime², Zitrone, Red Bull^1,3,5,11

€9,20

Benny Prince Medori Melon¹, Rum, Apricot Brandy, Zitrone, Lime², Maracuja, Ananas, De Kuyper Blue Curacao¹

€9,20

€6,50

Ratskeller Saarbrücken Hour bis 02:00

€6,50

Ratskeller Saarbrücken Hour bis 02:00

€6,50

Ratskeller Saarbrücken Hour bis 02:00

€6,50

Ratskeller Saarbrücken Hour bis 02:00

€6,50

Ratskeller Saarbrücken Hour bis 02:00

€6,50

Ratskeller Saarbrücken Hour bis 02:00

BENNY PRINCE Medori Melon¹, Rum, Apricot Brandy, Zitrone, Lime², Maracuja, Ananas, De Kuyper Blue Curacao^1,2,13

€6,50

Ratskeller Saarbrücken Hour bis 02:00

BLUE MAGIC Vodka, Amaretto Di Saronno, Bananensaft, Zitronensaft, Blue Curasao

€6,50

Ratskeller Saarbrücken Hour bis 02:00

BLIESGAU JUMBO Vodka, Apfelbrand, Apfelmus, Zucker-Sirup, Lime², Limetten, Apfel-Birnensaft

€6,50

Ratskeller Saarbrücken Hour bis 02:00

BLACK TEA MOJITO Pampero Especial, Earl Grey, Zuckersirup, Lime2), Minze

€6,50

Ratskeller Saarbrücken Hour bis 02:00

RATSKELLER PUNCH Vodka, Wassermelonensirup, De Kuyper Wassermelone, Maracujasaft, Zitronensaft, Peachtree

€6,50

Ratskeller Saarbrücken Hour bis 02:00

ALKOHOLFREIE COCKTAILS

Coconut Kiss Ananas, Sahne, Kokosnuss-Sirup, De Kuyper Grenadine^1,2,10

€5,80

Ipanema Ginger Ale¹, Lime², Zucker, Limetten

€5,80

Strawberry Cream Erdbeer, Sahne, Maracuja, Ananas, Vanille-Sirup

€6,20

Virgin Beach Ananas, Orange, Zitrone, Lime², De Kuyper Grenadine^1,2,10

€5,80

Virgin Strawberry Margarita Lemon², Lime², gefrorene Erdbeeren, zerstossenes Eis

€5,80

COCONUT KISS Ananas | Kokosnuss-Sirup | Sahne | hausgemachter Himbeer-Sirup

€4,90

Ratskeller Saarbrücken Hour bis 02:00

IPANEMA Ginger Ale¹, Lime², Rohrzucker, Limetten

€4,90

Ratskeller Saarbrücken Hour bis 02:00

VIRGIN BEACH Ananas, Orange, Zitrone, Lime², De Kuyper Grenadine^1,2,13

€4,90

Ratskeller Saarbrücken Hour bis 02:00

VIRGIN STRAWBERRY MARGARITA Erdbeeren | Lime | Lemon | zerstoßenes Eis

€4,90

Ratskeller Saarbrücken Hour bis 02:00

BLIESGAU BIOSPHÄREN COCKTAIL Apfelmus, Zucker-Sirup, Lime², Limetten, Apfel-Birnesaft

€4,90

Ratskeller Saarbrücken Hour bis 02:00

ALKOHOLFREIE JUMBOS

Spring Fever Maracuja, Ananas, Johannisbeere, Orange, Zitrone, Mango-Sirup¹

€6,80

Virgin Ratskeller Ananas, Orange, Maracuja, Kokosnuss-Sirup, Sahne

€6,40

€6,50

Ratskeller Saarbrücken Hour bis 02:00

MELON MAN Wassermelonensirup, Orangensaft, Zitronensaft, Maracujasaft

€6,50

Ratskeller Saarbrücken Hour bis 02:00

LONGDRINKS

mit 4cl Spirituose

Blanco 43 Blanco 43¹, Milch

€5,00

Smirnoff Long Wahlweise mit Bitter Lemon^4,8, Orange, Tonic Water⁴ oder Cranberry

€5,00

Captain Cola^1,3

€5,50

Jack Daniels Cola^1,3

€6,50

Tanqueray Tonic⁴

€6,00

Smirnoff Red Bull^1,3,5,11

€7,00

Campari¹ Long

€5,00

BLANCO 43 Blanco 43¹, Milch

€5,50

CAPTAIN COLA Captain Morgan Spiced Gold¹ | Cola^1,3
0,2l

€5,50

WHISKY COLA ^1,3

€5,50

JACK DANIELS COLA ^1,3

€6,50

TANQUERAY TONIC ²

€6,00

SMIRNOFF RED BULL ^1,3,5,11

€7,00

CAMPARI LONG ¹
mit Filler

€5,50

SMIRNOFF LONG mit verschiedenen Fillern

€5,50

PRINZ EDEL-SPIRITUOSEN

Alte Williamsbirne Mehrmonatig im Holzfass gelagert wird die Alte Williamsbirne zu einem unvergleichlichen Genuß-Erlebnis. 41 % Vol. 1 Liter

€45,00

Alte Marille Der Prinz-Marillen-Schnaps wird mit Fruchtauszügen mehrmonatig in Holzfässern gelagert. Dabei treten die Fruchtaromen besonders in den Vordergrund, was den Genuss zu einem besonderen Erlebnis macht. 41 % Vol. 1 Liter

€45,00

Alter Bodenseeapfel Durch seine Lagerung im Eichenfass bekommt der Alte Bodenseeapfel seine hervorragende Fülle und Harmonie. 41 % Vol. 1 Liter

€45,00

Alte Wald-Himbeere Himbeer-Geist mit Fruchtauszügen. Mehrmonatig im Holzfass gelagert. Ein MUSS für jeden Himbeer-Liebhaber. 41 % Vol. 1 Liter

€45,00

Alte Haselnuss Der Prinz-Haselnuss-Schnaps wird mehrmonatig im Holzfass gelagert. Dadurch bekommt er eine unverwechselbare Farbe und überzeugt mit seinem intensiven schokoladigen und nussbetonten Geschmack. 41%. 1 Liter

€45,00

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Dienstag:

(11:00 - 22:00)

Mittwoch:

(11:00 - 22:00)

Donnerstag:

(11:00 - 22:00)

Freitag:

(11:00 - 22:00)

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(11:00 - 22:00)

Sonntag:

(11:00 - 22:00)

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Ratskeller Saarbrücken

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